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「PAN de WA-HERB」の料理がすぐに作れる

和ハーブ「アマチャ」



和ハーブ協会が直接生産者と関わり、仕入れている完全無農薬の食材をご提供いたします。

アマチャ(甘茶) アジサイ科アジサイ属
効果・効能:保湿作用 花粉症改善
しっかり甘味を持ちながらカロリーゼロ、血糖値も上昇しないことから、砂糖の代わりの天然甘味料として重宝される和ハーブです。釈迦の誕生日に行われる「花祭り」の際、仏様のお浄めにかけられることからも、古くから薬効が知られてきました。毒草ではないのですが成分が強いので、水1ℓあたり2〜3gを上限の目安にしてください。

※有効成分のフィロズルチンは白砂糖の400〜1000倍の甘味を持つといわれ、糖尿病予防・改善やダイエットにも適した和ハーブです。ヤマアジサイの一種で、採取直後の葉は甘みがありませんが、手で揉んで一晩乾燥させると甘くなることが知られます。同成分は水溶性のため、お湯で抽出したエキスを使用したり、煮込み料理などが適しています。

生産者:(株)九戸村ふるさと振興公社(岩手 九戸村)
販売者:(株)ルーシーダットン

EM0017-A(国産アマチャハーブティ)
原材料名:乾燥甘茶
内容量:10g
300円/324円(税込み)

名称 和ハーブ「アマチャ」
型番 EM-0017A
定価 324円(税24円)
販売価格 324円(税24円)
内容量:10g
購入数



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